Signature Jr

Kamado Sumo Signature Junior är den perfekta kompakta kamadogrillen för alla matlagningsbehov utomhus, oavsett om det handlar om grillning, rökning eller bakning.

Med en hållbar konstruktion och högkvalitativa material, erbjuder denna smidiga och portabla kamado samma fördelar som de större modellerna, men i ett format som gör den perfekt för mindre sällskap, balkonger eller sommarstugan. Tack vare sitt stativ och handtag i rostfritt stål, samt en kontrollucka med chip feeder-verktyg, är hanteringen enkel och smidig, medan den rostfria toppluftventilen med regnskydd och bottenventilen ger en precis temperaturkontroll. Termometer i locket. Grillgallret i rostfritt stål säkerställer jämn värmefördelning, och den medföljande värmedeflektorn möjliggör både direkt och indirekt grillning.

För att maximera bekvämligheten har Signature Junior även en termometer placerad på locket, samt en askraka för snabb och enkel rengöring. Med denna mångsidiga kamado behöver inte utrymmet vara en begränsning – upplev premiumgrillning var du än befinner dig.

Värmedeflektor – möjliggör indirekt grillning och slow cooking
Signature Junior är utrustad med en keramisk värmedeflektor som ger större mångsidighet i matlagningen och möjliggör både direkt och indirekt grillning. Denna deflektor skyddar större köttstycken från direkt värme från glöden, vilket är perfekt för långsam tillagning vid lägre temperaturer. Genom att använda värmedeflektorn förvandlas kamadon till en riktig ugn, vilket gör det möjligt att röka kött, baka bröd eller tillaga saftiga långkok. För den som älskar low-and-slow barbecue är värmedeflektorn en oumbärlig komponent som säkerställer att maten blir mör, smakrik och jämnt tillagad.

Toppventil – exakt temperaturkontroll och luftflöde
Den rostfria toppventilen på Signature Junior är designad för att ge optimal temperaturkontroll genom att reglera luftflödet. Den innovativa konstruktionen gör att hela toppen kan öppnas upp för maximalt luftflöde, vilket är idealiskt för att nå riktigt höga temperaturer vid grillning och pizzabakning. För långsamma tillagningar, som rökning och low-and-slow, erbjuder toppventilen en precisionsinställning, vilket möjliggör exakt temperaturkontroll för att få bästa möjliga smak och konsistens på maten.

Kontrollucka – smidig påfyllning av rökspån utan värmeförlust
Signature Junior är utrustad med en kontrollucka i rostfritt stål, som även fungerar som chip feeder för enkel påfyllning av rökspån under grillningen. Denna funktion gör det möjligt att titta in i glöden utan att öppna locket, vilket bidrar till att hålla temperaturen stabil och undvika onödiga temperaturvariationer. Den eleganta designen på kontrolluckan förstärker grillens premiumkänsla, samtidigt som den förbättrar användarvänligheten och ger en effektivare rökutveckling.

Egenskaper
– Kompakt och bärbar design
– Stativ och handtag i rostfritt stål
– Termometer på locket
– Tillverkad av högkvalitativ keramik
– Justerbar temperaturkontroll